シンジオフィトンラウタネニ核油とは

シンジオフィトンラウタネニ核油の解析

シンジオフィトンラウタネニ核油は、アボカド果実の核から抽出される油脂である。脂肪酸組成は、リノール酸が約50%、オレイン酸が約30%、パルミチン酸が約10%程度である。シンジオフィトンラウタネニ核油は、黄色から黄緑色の油状である。比重は0.92 g/cm³で、融点は-10 ℃である。 シンジオフィトンラウタネニは、アボカド属の植物である。アボカドは、メキシコや中南米原産の果実で、ビタミンEや食物繊維が豊富に含まれている。