加水分解パームソホロ脂質とは

概要

パーム油由来の脂肪酸ベースで発酵により得られた酵母加水分解物。SOFORO/ソフォロとも呼ばれる。天然由来の界面活性剤として安全性が高く洗浄力が高い特徴を持つと言われています。