乳酸桿菌培養溶解質とは

乳酸桿菌培養溶解質の解析

乳酸桿菌培養溶解質は、乳酸桿菌の培養液を精製したものであり、その成分は乳酸桿菌が産生する乳酸、アミノ酸、ビタミン、ポリフェノールなど多岐にわたります。