サッカロミセス/コメヌカ発酵液エキス

サッカロミセス/コメヌカ発酵液エキスは、米糠（コメヌカ）をアミラーゼで糖化したのち、酵母（サッカロミセス属）で発酵させて得られる高機能発酵エキスである。単なる植物エキスとは異なり、発酵プロセスによって生体利用性の高い低分子化合物群——アミノ酸・ビタミンB群・有機酸（乳酸・リンゴ酸など）・グリセリン・βグルカン——が産生・濃縮される点が最大の特徴だ。

保湿機能の面では、NMF（天然保湿因子）類似成分を豊富に含む発酵液が角層に浸透し、角層水分量の増加とTEWL（経表皮水分蒸散量）の低減を同時にもたらす。さらに、接触角試験では精製水よりも肌なじみが良いことが実証されており、後から重ねる有効成分のデリバリーを高めるブースター効果も報告されている。

抗老化・美白の観点では、コメヌカ由来のフェルラ酸・γ-オリザノールが抗酸化・メラニン生成抑制に寄与する。「杜氏の手が美しい」という民間知から科学的に発展したSK-IIのピテラ（コメ発酵系）と同じ発想の成分系譜に属しており、酵母発酵物全般が持つエイジングケア実績を継承している。

ヘアケア分野においても多数の処方に採用されており、頭皮環境の改善・毛髪への栄養補給・ツヤ付与といった幅広い効果が期待される。シャンプー・トリートメント・スタイリングミストなど剤型を選ばず配合できる汎用性の高さも評価されており、「米の発酵文化×現代コスメ」の融合を体現する成分といえる。安全性は高く、刺激リスクは低い。