INCI名
Sasa Veitchii Leaf Extract
概要
イネ科ササ属のクマザサの葉から得られるエキスです。多糖類のバンフォリンや各種ビタミン類などを豊富に含み、アクネ菌の抑制にも効果あり。防腐作用があり、笹団子、笹寿しなど食品の防腐剤代わりにも古くから使われています。
クマザサ葉エキスの解析
イネ科ササ属のクマザサの葉から得られるエキスです。多糖類のバンフォリンや各種ビタミン類などを豊富に含み、アクネ菌の抑制にも効果あり。防腐作用があり、笹団子、笹寿しなど食品の防腐剤代わりにも古くから使われています。
主な含有成分
タンパク質:リグニン
糖分:多糖体、バンフォリン、α-グルカン
フェニルプロパノイド
ビタミン:アスコルビン酸、チアミン、ビタミンK
その他:クロロフィル、有機酸、フラボノイド等