フィトステロールズ

フィトステロールズは、大豆・トウモロコシ・菜種などの植物油脂の不鹸化物から得られる植物ステロール（β-シトステロール、カンペステロール、スティグマステロールなど）の混合物です。

化粧品・ヘアケア製品において、エモリエント（皮膚軟化）作用と乳化安定化作用を発揮し、肌や毛髪表面に薄い保護膜を形成して水分蒸発を抑制します。スキンケア製品ではリポソームやセラミドの安定化に貢献し、肌のバリア機能をサポートします。

注目すべき点として、男性ホルモンDHT（ジヒドロテストステロン）の産生に関わる5α-リダクターゼの抑制作用が報告されており、AGA（男性型脱毛症）ケアを目的としたシャンプーやトリートメントに育毛補助成分として配合されることがあります。ただし化粧品レベルの配合量では効果は限定的です。

安全性については50年以上の使用実績を持ち、皮膚刺激性・感作性はほとんどなく、EWGスコアも低リスクに分類されます。大豆由来品の場合はダイズアレルギーへの配慮が必要ですが、通常の使用濃度では問題となりにくい成分です。