加水分解ダイズタンパク

加水分解ダイズタンパクは、脱脂大豆を酵素で加水分解して得られるポリペプチド・ペプチド・アミノ酸の混合物。INCI名は「Hydrolyzed Soy Protein」で、植物性コラーゲンとしても知られる。動物由来のコラーゲン加水分解物と機能的に類似しながら、植物由来であるため大量生産が容易でコスト面でも優れ、ヴィーガン・クルエルティフリー製品にも対応できる。

作用機序として、加水分解によって生じた低分子ペプチドが毛髪のキューティクルやコルテックスの損傷部位に吸着し、空隙を埋めることで物理的なダメージ補修を実現。アミノ酸組成にはグルタミン酸・アスパラギン酸・ロイシンなどが豊富で、これらが皮膚・毛髪の天然保湿因子（NMF）に類似した保湿機能を発揮する。さらに、ダイズ由来イソフラボンなどの微量成分が抗酸化・エストロゲン様作用をもたらし、エイジングケアや育毛補助としての側面も持つ。

スキンケアの文脈では、ヒアルロン酸やグリセリンとは異なる「タンパク質皮膜形成」による保湿・バリア機能改善が特徴。化粧水・乳液・クリームに配合された場合、肌表面に薄い保護膜を形成してTEWL（経皮水分蒸散量）を抑制する。ヘアケアでは、トリートメント・コンディショナーへの配合で滑らかな指通りと柔軟性を付与し、熱・紫外線・ブリーチによる化学的ダメージのケアに有効とされる。

安全性については、完全に加水分解されたものであれば大豆アレルゲンタンパク質は分解済みとなるため低リスクだが、加水分解が不完全な場合は大豆アレルギーを持つ人に注意が必要。EWGスコアは比較的低く、敏感肌への刺激報告は少ない。類似成分の加水分解コムギタンパクと比較すると、加水分解コムギ由来製品で報告されたアレルギー問題（石鹸過敏症）は加水分解ダイズタンパクでは同様の問題報告が少なく、安全面でやや優位といえる。

環境面では植物由来で生分解性が高く、化石資源由来合成ポリマーと比べて環境負荷は低い。配合濃度は製品タイプによって異なるが、一般的に0.5〜3%程度で十分な効果が期待でき、他の保湿成分やシリコーン類との相乗効果も認められる。